餐飲服務(wù)業(yè)油煙在線監(jiān)測儀安裝的必要性

隨著餐飲企業(yè)越來越多，分布范圍越來越廣，餐飲業(yè)對大氣環(huán)境的影響日益嚴重，油煙污染作為大氣污染的“三大殺手”，對PM2.5的貢獻占到13%以上。而油煙投訴也一直是各大城市的熱點和難點問題，已成為市區(qū)投訴的主要內(nèi)容，在環(huán)保投訴中占據(jù)高達40%—70%的比例。并且，餐飲油煙擾民問題也是部門工作的難點之一，群眾投訴多、反應(yīng)強烈，而鑒于餐飲企業(yè)數(shù)量繁多且分布散亂的現(xiàn)狀，使得餐飲油煙污染的實時有效監(jiān)管成為重點處理問題。

因此，為了能對油煙排放情況進行實時監(jiān)控，常需要安裝高科技24小時在線監(jiān)測系統(tǒng)。但以往的油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由于受技術(shù)水平所限，只能簡單監(jiān)控油煙凈化系統(tǒng)的各個設(shè)備的開停狀態(tài)，一般是風機和凈化器，只要各設(shè)備是正常開啟的，就簡單的認為油煙排放也是正常達標的。又或者監(jiān)控油煙凈化設(shè)備的運功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設(shè)備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設(shè)備需要進行清洗，以及油煙排放是否達標。所以亟需可真實監(jiān)測油煙濃度的產(chǎn)品誕生。

智易時代基于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗，和對油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入理解，經(jīng)過大量的實驗和測試，最終研制出了全新的油煙數(shù)據(jù)采集器——ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀。此產(chǎn)品采用全新的技術(shù)，實時監(jiān)測和上報油煙濃度、顆粒物濃度、溫度及濕度、非甲烷總烴等數(shù)據(jù)。通過安裝油煙在線監(jiān)測系統(tǒng)，24小時全天候自動監(jiān)測餐飲企業(yè)油煙排放情況，一旦超標排放，系統(tǒng)會將數(shù)據(jù)傳送到油煙在線監(jiān)測平臺，Z法人員可通過手機APP系統(tǒng)隨時掌握餐飲經(jīng)營企業(yè)油煙排放情況，為環(huán)保局提供了真實有效的油煙數(shù)據(jù)，從而真正達到油煙在線監(jiān)控的目的。

ZWIN-YY08油煙在線監(jiān)測儀由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器集成GPRS無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進行綜合計算，最終得到油煙濃度值，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由實時數(shù)據(jù)監(jiān)測、歷史數(shù)據(jù)查詢、基礎(chǔ)信息管理、用戶信息管理等功能組成，支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實時監(jiān)測狀態(tài)。